sábado, 29 de setembro de 2012

Oxidação nos alimentos - Henrique

Grupo: Luiz Weber, Manoel Paulo, José Valentim, Rodrigo e Daniel Gomes.

Todas as células do nosso corpo precisam ser abastecidas constantemente de oxigênio para converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia. Só que a queima do oxigênio, também chamada de oxidação, libera moléculas de radicais livres - que são instáveis e possuem um elétron com carga negativa que se associa rapidamente a moléculas de cargas positivas com as quais pode reagir ou oxidar. Esse processo pode danificar as células sadias do corpo, pois o excesso dessas moléculas pode atingir e prejudicar o DNA das células, provocando doenças.

“Os suplementos só podem ser recomendados quando a pessoa estiver doente e não conseguir alcançar as necessidades diárias de vitaminas e minerais através das refeições”


Mas as células do nosso corpo já estão acostumadas a ser bombardeadas pelos radicais livres dezenas de vezes por dia, pois possuem enzimas que "consertam" 99% dos danos causados pela oxidação. O problema acontece quando há radicais livres demais no organismo. E isso nem sempre é causado apenas por reações químicas, mas também por fatores externos, que também podem contribuir para o aumento da quantidade desses radicais livres e causar danos irreparáveis. Exemplos? Cigarro, fumaça de cigarro e álcool; poluição ambiental e gases emitidos por escapamentos de veículos; substâncias tóxicas presentes em alimentos e bebidas, como hormônios e aditivos químicos; estresse e consumo alto de gorduras saturadas, como frituras e alimentos embutidos; exposição a raios X e à radiação ultravioleta do sol.

Vilões, mas só quando há excesso

Apesar de sempre levar a fama de vilões, os radicais livres são úteis ao organismo, pois são importantes aliados do nosso sistema imunológico, ajudando a combater infecções. O que é preciso observar é que o excesso deles é prejudicial à saude. Quanto mais tempo uma pessoa fica exposta aos fatores externos citados acima, maior é a quantidade de radicais livres que ela vai ter acumulada. O resultado pode ser o aparecimento de células cancerígenas. Mas não é só isso. O sistema imunológico fica enfraquecido, o organismo envelhece mais rapidamente, a pele pode ficar manchada ou apresentar rugas precoces. Até mesmo doenças como catarata, artrite, arteriosclerose, enfisemas, acidentes vasculares cerebrais, reumatismo, Mal de Alzheimer e Doença de Parkinson também vêm sendo relacionadas à alta quantidade desses radicais no organismo

Trabalho de Geografia ...


VIOLÊNCIA NO TRÂNSITO

O trânsito em nosso dia-a-dia, tem se tornado um estresse, tanto para os condutores quanto para os pedestres, os condutores estão sempre apressados, assim desrespeitando as leis de trânsito, sendo agressivos um com os outros, fatos que podemos acompanhar, em jornais, revistas e etc. O que acaba dificultando até mesmo o trabalho dos agentes de trânsito, que por sua vez também se estressa e acaba fazendo o seu trabalho incorretamente.
As pessoas já não conseguem viver em harmonia no trânsito, os números de acidentes têm aumentado, por diversos fatores um deles é a agressividade, principalmente em cidades grandes, os condutores costumam dirigir bêbados o que os torna ainda mais violentos com os pedestres e outros condutores. Já temos leis que proíbem os condutores de dirigir embriagados, só que sabemos que essa lei só existe no papel, os números de morte diminuíram pouco. Violência no trânsito já se pode dizer que é constante, pois os condutores não tem respeito por sua vida, sendo assim não esta nem um pouco interessado de preservar a vida do outro. Os motoqueiros também fazem parte desse quadro de desrespeito, pois se aproveitam de qualquer espaço pequeno, fazendo ultrapassagens não permitidas, e isso acaba deixando os motoristas de outros tipos de transporte, com uma reação violenta.
É inegável que os acidentes de trânsito constituem um grave problema nos diversos países do mundo. Para se ter uma dimensão da questão, a Organização Mundial da Saúde -OMS, indicou a ocorrência de 1,2 milhão de mortes por acidente de trânsito no mundo. Aparentemente, pode parecer somente estatística, mas constitui a principal causa de mortes entre os homens na faixa etária entre os 15 e 44 anos. Para esse grupo é mais provável morrer de acidente de trânsito do que de câncer, AIDS, problemas cardíacos ou de outras formas de violência como o homicídio.
Em nosso país não é diferente, estima-se a quantia de 35 mil vítimas fatais por ano, sabendo que devido ao sub-registro os valores reais certamente são superiores.
Existe divergência entre os especialistas a respeito das principais causas dos acidentes de trânsito, no entanto há um certo consenso no sentido de que o uso de álcool e a velocidade excessiva são fatores mais importantes.
O fenômeno da violência no trânsito tem que ser visto na sua complexidade, não avançaremos em nosso propósito de preveni-lo, se não incluirmos, como objeto de atenção, todos envolvidos na situação.
Não há como indicar receitas, mas precisamos colocar o tema em foco, realizar debates nos diversos espaços sociais, visando gerar sensibilização sobre a questão. No momento em que a sociedade civil se organizar para cobrar, sem sombra de dúvida, exercerá um importante papel de fomentar o correto funcionamento da rede de justiça.

Violência no trânsito da Paraíba
Acidentes matam 7,1 mil pessoas em 10 anos na PB. 
Um número pouco superior a esse (7.114) foi à quantidade de pessoas mortas na Paraíba de 2000 a 2010 em virtude de acidentes de trânsito. O dado faz parte do Mapa da Violência 2012, do Instituto Sangari. 
Segundo o levantamento, em 2010, foram 838 mortes deste tipo no Estado. Os acidentes que envolveram motocicletas foram responsáveis por 51,67% dos óbitos, ou seja, foram 433 mortes deste tipo, seguidos pelos acidentes de automóvel que resultaram em 142 mortes. Já os pedestres totalizam 199 mortes, outros óbitos envolveram casos de ciclistas, transportes de carga, ônibus e outros tipos de mortes no trânsito.
O crescimento observado no estudo mostra que desde o ano 2000 até o ano de 2010 houve um crescimento de 111,6% no número de óbitos em acidentes de trânsito na Paraíba. Com taxa de 22,2 mortes de trânsito para cada 100 mil habitantes, no ano de 2010, a Paraíba ocupa a 15ª colocação nacional em número de óbitos, enquanto no ano 2000 a taxa verificada no Estado era de 11,5 mortes no trânsito, com o Estado na 24ª posição nacional.
Na taxa de crescimento da violência no trânsito, a Paraíba perde apenas para os Estados do Maranhão (190%) e Piauí (131,6%).
No ranking das capitais, João Pessoa desponta na 10ª colocação em número de mortes provocadas por acidentes de trânsito, com taxa de 31,2 mortes. No ano 2000, a capital paraibana aparecia no 17º lugar, com taxa de 26,1.
Grande parte dos acidentes que ocorreram na Região Metropolitana de João Pessoa foi registrada em rodovias federais. Ao longo da BR-230 é possível avistar sinalizações que alertam para o alto índice de acidentes em determinados trechos.
As comunidades localizadas às margens da rodovia favorecem casos de atropelamento. Já a falta de atenção dos condutores e excesso de velocidade são responsáveis por engavetamentos e outros tipos de colisão, ocorrências frequentes no quilômetro (km) 26, da BR-230.

Grupo: Doralice Oliveira, Dullen Helen , Ikaro Cezar , Kyssia Fernandes , Marielly Beckman, Risalva Vieira 


sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Programa Eleitoral -PFE (Partido da Força Estudantil)


Trabalho de Empreendedorismo
Professor: Márcio Meira
Alunos: Andrey
           Antônio
           Marcus
           Marcos
           Rodolfo
           Caio
           Thayná
           Fellipe

quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Geografia - Esio 3 ano B Grupo:Sylvia Regina,Pamella Guedes,Welliny Vitoria,Ione Marinho,Ana Caroline,Bruna Lovazzano e Eduarda Neves

Poluição atmosférica: um problema de saúde pública?

         A poluição atmosférica caracteriza-se basicamente pela presença de gases tóxicos e partículas sólidas no ar. As principais causas desse fenômeno são a eliminação de resíduos por certos tipos de indústrias (siderúrgicas, petroquímicas, de cimento, etc.) e a queima de carvão e petróleo em usinas, automóveis e sistemas de aquecimento doméstico. O ar poluído penetra nos pulmões, ocasionando o aparecimento de várias doenças, em especial do aparelho respiratório, como a bronquite crônica, a asma e até o câncer pulmonar.
        Outra importante conseqüência da poluição atmosférica é o surgimento e a expansão de um buraco na camada de ozônio, que se localiza na atmosfera – camada atmosférica situada entre 20 e 80 km de altitude. O ozônio é um gás que filtra os raios ultravioletas do Sol. Se esses raios chegassem à superfície terrestre com mais intensidade provocariam queimaduras na pele, que poderiam até causar câncer, e destruiriam as folhas das árvores.
        Na realidade, é nos grandes centros urbanos que o espaço construído pelo homem, a segunda natureza, alcança seu grau máximo. Quase tudo é artificial; e, quando é algo natural, sempre acaba apresentando variações ou modificações provocadas pela ação humana. O próprio clima das metrópoles – o chamado clima urbano – constitui um exemplo disso. Nas grandes aglomerações urbanas normalmente faz mais calor e chove um pouco mais que nas áreas rurais vizinhas; além disso, nessas áreas são também mais comuns as enchentes após algumas chuvas. As elevações nos índices térmicos do ar são fáceis de entender: o asfaltamento das ruas e avenidas, as imensas massas de concreto, a carência de áreas verdes, a presença de grandes quantidades de gás carbônico na atmosfera (que provoca o efeito estufa), o grande consumo de energia devido à queima de gasolina, óleo diesel querosene, carvão, etc., nas fábricas, residências e veículos são responsáveis pelo aumento de temperatura do ar. Já o aumento dos índices de pluviosidade se deve principalmente à grande quantidade de micropartículas (poeira, fuligem) no ar, que desempenham um papel de núcleos higroscópicos que facilitam a condensação do vapor de água da atmosfera. E as enchentes decorrem da dificuldade da água das chuvas de se infiltrar no subsolo, pois há muito asfalto e obras, o que compacta o solo e aumenta sua impermeabilização.
         Todos esses fatores que provocam um aumento das médias térmicas nas metrópoles somados aos edifícios que barram ou dificultam a penetração dos ventos e à canalização das águas – fato que diminui o resfriamento provocado pela evaporação – conduzem à formação de uma ilha de calor nos grandes centros urbanos. De fato, uma grande cidade funciona quase como uma “ilha” térmica em relação às suas vizinhanças, onde as temperaturas são normalmente menores. Essa “ilha de calor” atinge o seu pico, o seu grau máximo, no centro da cidade.
A grande concentração de poluentes na atmosfera provoca também uma diminuição da irradiação solar que chega até a superfície. Esse fato, juntamente com a fraca intensidade dos ventos em certos períodos, dá origem às inversões térmicas. O fenômeno da inversão térmica – comum, por exemplo, em São Paulo, sobretudo no inverno – consiste no seguinte: o ar situado próximo à superfície, que em condições normais é mais quente que o ar situado bem acima da superfície, torna-se mais frio que o das camadas atmosféricas elevadas. Como o ar frio é mais pesado que o ar quente, ele impede que o ar quente, localizado acima dele, desça. Assim, não se formam correntes de ar ascendentes na atmosfera. Os resíduos poluidores vão então se concentrando próximo da superfície, agravando os efeitos da poluição, tal como irritação nos olhos, nariz e garganta dos moradores desse local. As inversões térmicas são também provocadas pela penetração de uma frente fria, que sempre vem por baixo da frente quente. A frente pode ficar algum tempo estagnada no local, num equilíbrio momentâneo que pode durar horas ou até dias.
Segundo do professor da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) e coordenador do Laboratório de Poluição da USP, Paulo Saldiva, Todos os anos 3,5 mil pessoas morrem na cidade de São Paulo (SP) devido à má qualidade do ar. Entre 5% e 10% das mortes consideradas por “causas naturais” na Grande São Paulo são resultados de danos causados pela poluição atmosférica à saúde da população. Até 2040, cerca de 25 mil mortes estarão relacionadas à poluição do ar da região metropolitana de São Paulo. Para os pesquisadores a frota automotiva é a verdadeira vilã do problema de poluição do ar.
A poluição atmosférica causa efeitos à saúde como problemas oftálmicos, doenças dermatológicas, problemas gastrointestinais, problemas cardiovasculares, doenças pulmonares, alguns tipos de câncer, efeitos sobre o sistema nervoso e algumas doenças infecciosas. O nível de poluição atmosférica é determinado pela quantificação das substâncias poluentes presentes no ar. O grupo de poluentes considerados como indicadores mais abrangentes da qualidade do ar é composto por monóxido de carbono, dióxido de enxofre, material particulado e ozônio, mais o dióxido de nitrogênio. A razão da escolha desses parâmetros como indicadores de qualidade do ar está ligada a sua maior frequência de ocorrência e aos efeitos adversos que causa ao meio ambiente.
De acordo com os estudos sobre a poluição do ar na capital paulista e o impacto sobre a saúde da população, nos dias de maior poluição, quem mora em São Paulo tem um quadro clínico de inflamação pulmonar (um fechamento pequeno das artérias que podem levar ao aumento da pressão arterial – hipertensão). A maior parte das pessoas atingidas por este quadro não sente nada, mas durante décadas isso levará a um efeito maior com a redução da expectativa de vida. Na capital paulista, de acordo com o professor, há uma redução em média de um ano e meio na expectativa de vida. Outro dado preocupante é o número de mortes por doenças agravadas pela poluição. Saldiva afirma que em São Paulo morrem nove pessoas por dia, vítimas da poluição, o que representa entre 5% a 10% do número de óbitos da capital paulista.
Os estudos desenvolvidos no laboratório indicam que os grandes problemas em São Paulo e nos grandes centros urbanos do mundo são o ozônio e o material particulado, sendo que, respectivamente, 80% e 40% dos precursores desses dois poluentes derivam da frota de veículos a diesel. A Organização Mundial de Saúde preconiza como limite para a qualidade do ar 20 microgramas por m³ de material inalável, sendo que São Paulo apresenta o dobro – 40 microgramas por m³. “São Paulo é pior que Los Angeles e até Nova Iorque é mais limpa”, compara o professor. Mas, segundo ele, São Paulo não é a capital com a pior qualidade do ar: no Rio de Janeiro o índice é de 60 microgramas por m³.
Conforme avaliações da Cetesb, considera-se poluente qualquer substância presente no ar e que, pela sua concentração, possa torná-lo impróprio, nocivo ou ofensivo à saúde, causando inconveniente ao bem estar público, danos aos materiais, à fauna e à flora ou prejudicial à segurança, ao uso e gozo da propriedade e às atividades normais da comunidade. O nível de poluição atmosférica é medido pela quantidade de substâncias poluentes presentes no ar. A variedade das substâncias que podem ser encontradas na atmosfera é muito grande, o que torna difícil a tarefa de estabelecer uma classificação. As substâncias poluentes podem ser classificadas conforme quadro abaixo:
Compostos
de Enxofre
Compostos
de Nitrogênio
Compostos
Orgânicos
Monóxido
de Carbono
Compostos Halogenados Material
Particulado
Ozônio
 
SO2
SO3
Compostos de Enxofre Reduzido:
(H2S, Mercaptanas, Dissulfeto de carbono,etc.)
sulfatos
NO
NO2
NH3
HNO3
nitratos
hidrocarbonetos, álcoois,
aldeídos,
cetonas,
ácidos orgânicos
CO HCI
HF
cloretos,
fluoretos
mistura
de compostos
no estado
sólido
ou
líquido
O3
formaldeído
acroleína
PAN,
etc.
















quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Trabalho de Espanhol (2° ano) - Cooperativismo



Grupo: Bárbara Alcântara, Esdras Santos, Hebert Danilo, Jeovanna Cardoso e Jorge Júnior                          Série: 2° ano

Cooperativismo en el trabajo

Cooperativa
   
    Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para formar una organización democrática cuya administración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado o la economía mixta, aunque las experiencias cooperativas se han dado también como parte complementaria de la economía planificada. Su intención es hacer frente a las necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes a todos los socios mediante una empresa. La diversidad de necesidades y aspiraciones (trabajo, consumo, comercialización conjunta, enseñanza, crédito, etc.) de los socios, que conforman el objeto social o actividad corporativizada de estas empresas, define una tipología muy variada de cooperativas.

Valores Cooperativos

Ayuda mutua: es el accionar de un grupo para la solución de problemas comunes.
Esfuerzo propio: es la motivación, la fuerza de voluntad de los miembros con el fin de alcanzar metas previstas.
Responsabilidad: nivel de desempeño en el cumplimiento de las actividades para el logro de metas, sintiendo un compromiso moral con los asociados.
Democracia: toma de decisiones colectivas por los asociados (mediante la participación y el protagonismo) a lo que se refiere a la gestión de la cooperativa.
Igualdad: todos los asociados tienen iguales deberes y derechos.
Equidad: justa distribución de los excedentes entre los miembros de la cooperativa.
Solidaridad: apoyar, cooperar en la solución de problemas de los asociados, la familia y la comunidad. También promueve los valores éticos de la honestidad, transparencia, responsabilidad social y compromiso con los demás.
Libertad: cada quién puede decidir por sí mismo lo que mejor considere para su bienestar y el de su sociedad

Cooperativas en el mundo

España

   En España las cooperativas se hallan reguladas actualmente por diversas Leyes autonómicas de cooperativas y por la Ley 27/1999 del 16 de julio, de Cooperativas. La legislación fiscal divide a las cooperativas entre no protegidas, protegidas y especialmente protegidas. Como referente histórico, las colectividades surgidas durante la Revolución Española de 1936 fueron una significativa experiencia de una sociedad cooperativista y autogestionada. Hoy en día se encuentra en España el mayor grupo cooperativista del mundo, la Corporación Mondragón.


segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Trabalho de Espanhol

QI - Epitacio
3° ANO
Grupo: Gilberto Cristiano
            Leonardo Quixaba
            Matheus Texeira


                                                  Trabalho de Espanhol


COOPERATIVA - DA DERECHO COLECTIVO EMPRESARIAL



El año 2012 es declarado por las Naciones Unidas, a través de la ACI (Alianza Cooperativa Internacional), el Año Internacional de las Cooperativas. La ONU tiene como objetivo difundir la importancia de este tipo de organización y mostrar su contribución al desarrollo socio-económico, la reducción de la pobreza, generación de empleo y la integración social de los miembros de las cooperativas y de las comunidades donde se puede actuar.

El movimiento cooperativo se originó en Inglaterra, incluso en la mitad del siglo XIX, cuando los obreros tejedores se organizaron en una sociedad civil para combatir el avance del capitalismo y de los intermediarios que no obedecen al principio de la justicia laboral. Así, en 1884, fundó la Sociedad de los Pioneros de Rochdale vertical ¹ LTDA., La primera en la historia.

Es importante destacar que, por falta de información, las cooperativas se confunden con las ONG, pero estos se caracterizan por su carácter emprendedor, en el que la gestión colectiva puede beneficiar a los diversos sectores socioeconómicos de la sociedad, y no reciben ningún beneficio del Estado .

En la actualidad, la cooperativa está presente en más de 100 países y suma más de 800 millones de miembros en todo el mundo cooperativo y es directamente responsable de unos 100 millones de puestos de trabajo.

En Brasil, se originó en las zonas urbanas en 1889, en Ouro Preto. El brasileño fue la primera cooperativa "Cooperativa de Empleados Públicos Sociedad Económica". La idea se extendió a otros estados y, en 1902, en Rio Grande do Sul, las cooperativas de crédito surgió por iniciativa del sacerdote suizo Theodor Amstadt. En las zonas rurales, se nace y se desarrolla desde el año 1906, elaborado por los productores agrícolas, muchos de origen alemán e italiano.

En 1971, se creó la Ley Federal que regula el establecimiento, operación y supervisión de las empresas cooperativas, sin embargo, era restrictiva e interfirió directamente en el funcionamiento de estas organizaciones. Sin embargo, después de la Constitución de 1988, se convirtió en cooperativas de autogestión asociaciones cooperativas sin interferencia del Estado.

Hoy en día, Brasil cuenta con más de 6.500 cooperativas, con casi 10 millones de miembros y empleados 300.000, destacando los sectores agrícola, crédito, trabajo y transporte ². Estas cifras son modestas en comparación con las existentes en los países de la UE y Canadá, pero vislumbra su oportunidad a miles de micro y pequeñas empresas convertirse en grandes empresas cooperaron en diversos sectores de la economía, la aplicación de la iniciativa empresarial y por lo tanto su función social fundamental.


Trabalho de Quimica - Henrique Vitor



Oxidação

  A Oxidação pode ocorrer em três circunstâncias: quando se adiciona oxigênio à substância, quando uma substância perde hidrogênio ou quando a substância perde elétrons. Exemplo: as saladas de frutas tendem a se escurecer quando entram em contato com o ar, isso porque o oxigênio age promovendo a oxidação das frutas. Uma dica para que isso não ocorra é adicionar suco de limão ou laranja, pois a vitamina C presente nas frutas cítricas impede a ação oxidante do oxigênio sobre a salada.

Oxidação nos alimentos
 
 O Laboratório de Química e Bioquímica de Alimentos do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP estuda, entre outros assuntos, como reduzir a oxidação que ocorre nos alimentos que consumimos e em nosso organismo.
  Nos alimentos, a oxidação pode ser benéfica quando é induzida com objetivo de desenvolver a formação de compostos que possam conferir um sabor típico. Mas essa reação também pode ser prejudicial à qualidade do alimento, quando ela ocorre em decorrência de exposição a altas temperaturas, presença de metais e embalagem inadequada. Neste caso, a oxidação das gorduras nos alimentos promove a formação de compostos com odor desagradável e, muitas vezes, tóxicos
   Já no organismo, a oxidação das gorduras ocorre principalmente através da ação de compostos reativos, conhecidos como radicais livres. Esses radicais podem ser formados no próprio organismo como produtos do processo de respiração. “Por essa razão, o nosso organismo apresenta um complexo sistema de defesa contra os excessos oxidativos. Esse sistema está baseado na ingestão de compostos antioxidantes, através de alimentos que compõe nossa dieta, como as vitaminas C e E, os polifenóis e um sistema endógeno (defesa antioxidante), onde várias proteínas buscam inativar esses radicais que foram formados.”
   O desequilíbrio excessivo entre a oxidação das gorduras presentes no organismo e no sangue está associado ao processo natural de envelhecimento e ao desenvolvimento de várias doenças.
 
Alunos: Matheus Farias, Alan Bruno e Yanca Medeiros
Professor: Henrique Vitor
Disciplina: Química                                                 Turma: 2º ano ²

sábado, 22 de setembro de 2012

Resenhas: Ida à Energisa ( Melhores Avaliadas )



Jose Alves De Araujo Neto

            Do Big Bang aos dias atuais, do forno à lenha ao micro-ondas, o universo está em constante evolução, principalmente se tratando de tecnologia, e portanto, de eletricidade. Quase tudo a nossa volta depende de energia elétrica e a cada dia ficamos mais dependentes de tais aparelhos.
           Foi com o intuito de aprender mais sobre esse processo, que visitamos a Energisa. No local, tivemos a oportunidade de acompanhar a evolução do uso da energia elétrica, desde a descoberta das cargas elétricas por Tales de Mileto, na Grécia antiga, até atualmente.
             O grupo Energisa, através da sua Usina Cultural, exerce em nossa cidade uma função importante,  demonstrando responsabilidade em relação à vida social, cultural e artística da Paraíba que tem recebido merecida atenção da empresa. Desde sua privatização, a concessionária vem marcando presença no Estado como empresa cidadã, incentivando a produção e disseminação cultura.
Em síntese, atividades como essa, contribuem para o fácil aprendizado e despertam o interesse do aluno em relação ao conteúdo que está sendo ministrado. Não obstante, é uma forma eficaz de fixação, pois o estudo é realizado através de experiências e atividades interativas, como as que ocorreram  na Usina Cultural, Energisa.
 Humberto Barros de Alencar Terceiro
Estou iniciando este texto para falar sobre minha ida à Usina Cultural Energisa João Pessoa, esta experiência não foi apenas um passeio, lá eu pude aprender mais um pouco sobre história do Brasil e física, deu para concluir que a física é essencial e faz parte do nosso dia-dia. Em minha opinião foi uma aula extraclasse muito boa, não apenas de ter sido uma aula fora da escola, mas pelo fato de ser uma aula onde eu podia ver de perto os aparelhos e interagir.
A escolha da Usina Cultural Energisa João Pessoa foi de fato uma boa escolha lá é o lugar ideal pare se estudar e conhecer a física na parte de eletricidade, a parte mais divertida dessa aula em minha opinião foi na parte em que nós sofremos aquele pequeno choque através da corrente elétrica que passou pelo circuito que nós fizemos ao darmos as mãos.
A aula extraclasse foi dividida por etapas, a cada etapa os equipamentos iam ficando mais avançados tecnologicamente e assim vi que o mundo passou por várias etapas antes da modernização. Para quem nunca visitou a Usina Cultural Energisa João Pessoas eu deixo uma dica: podem ir que tenho certeza de que não se arrependerá e acredito que você poderá aprender muito sobra física e história.                                        

       Esdras Santos Ataíde 
         A aula extraclasse realizada no mês de Junho de 2012 pelo colégio QI a Estação Energisa foi muito interessante. Ao entrarmos vimos como era a vida da sociedade dos séculos passados, modo de fazer comidas e armazenamento da mesma, além de vermos o preparo da alimentação e alguns pratos, copos e talheres antigos. Mais a frente observamos como era a vida das pessoas dentro de suas casas, e um dos meios de comunicação, o telefone, que eram poucos naquela época, ou seja, só as pessoas da elite o possuíam.

          Na parte de Física, vimos alguns experimentos de eletrostática, representação de átomos e formas para prevenção contra descargas elétricas em residências, o que é muito comum no dia-a-dia. Ao final da aula extraclasse observamos o avanço da tecnologia, a mudança gradativa dos computadores, telefones, geladeiras, fogões, entre outros aparelhos eletrodomésticos. O que eu posso concluir é que aprendi bastante sobre a matéria de Física e História, essa visita a Estação Energisa foi muito importante para entendermos melhor o assunto em questão.                                                                                                                                
Herbet Danilo F. de Almeida

        Acompanhados pelo professor João Luiz e pelo supervisor do museu, aprendi as teorias do surgimento do universo, os princípios da Física e momentos marcantes da história da eletricidade. Participamos de experiências com eletricidade e aprendi  sobre utilizar a energia elétrica de forma correta e sustentável. Na ocasião, foi apresentado a evolução de alguns eletrodomésticos, como rádios, videocassete, televisão, geladeira e computador. 
      “Essas atividades realizadas no museu tentam conscientizar os alunos sobre o uso eficiente da energia elétrica de forma lúdica, por meio de experimentos e história do uso doméstico da eletricidade desde o século 19 até o 21”, explicou Inácio Luís, estagiário de História do museu.
       O passeio foi um momento de aprendizagem. Lá aprendi como é feita a energia elétrica e sua importância em nossas vidas. Assim como energia, é preciso economizar água para o nosso bem e do meio ambiente.
       Depois de tudo isso agente voltou a tempo em que os Rádios, geladeira computador, máquinas de tirar fotos entre outros como era usado e como era feito. Foi feita a visita Usina Cultural da Energisa, depois agente foi tirar varias fotos, brincamos e etc..                                                                                                                                Charles de Souza Sales Junior                                                                                                                  
Nesta resenha irei falar sobre o nosso passeio na Energisa, onde começamos o no passeio com uma apresentação sobre a história do Big Bang, mas também conhecido como a Grande Explosão, é uma teoria dominante do desenvolvimento inicial da terra. Após passar por essa etapa fomos para a parte de como tinha surgido à energia elétrica, desde a Pré-história que o homem tem usado a inteligência para criar mecanismos que reduzam o esforço e aumentem seu conforto.
Ao dominar a Técnica do fogo, melhorou sua alimentação, iluminação e segurança. Milhares de anos se passaram até que um fato marcou a história da energia: a invenção da máquina a vapor, um símbolo energético da Revolução Industrial. Onde após passarmos por essa etapa iriamos conhecer os eletrodomésticos que eram utilizados daquela época, como por exemplo, o fogão como hoje em dia tem o fogão elétrico, naquela época é fogão a lenha e entre vários outros tipos de eletrodomésticos. Após passar pelas evoluções fomos para a história do átomo onde aprendemos sobre ele.
E por ultimo vimos novamente a evolução dos eletrodomésticos, mas ate os dias atuais. Com essa atividade extraclasse podemos aprender de varias formas de como surgiu a energia, de como ela era usada naquela época, e com isso eu finalizo essa resenha.

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Oxidação dos alimentos no organismo

Trabalho proposto pelo professor Henrique ao 2º ano II acerca dos processos de oxidação dos alimentos no organismo.

Aluna: Júlia Cordeiro

Em resumo:

A oxidação envolve a adição de um átomo de oxigênio ou a remoção de um átomo de hidrogênio das moléculas que constituem os alimentos. São dois os principais tipos de oxidação: a auto-oxidação dos ácidos graxos insaturados ( aqueles que contém uma ou mais ligações duplas nas cadeias alquílicas) e a oxidação catalizada por enzimas. No primeiro caso, a reação envolve as ligações duplas do ácido graxo com o oxigênio molecular (O2). Os produtos desta reação, chamados radicais-livres, são extremamente reativos, produzindo compostos responsáveis pelo mau odor e pela rancificação do alimento. Os compostos que reagem com os radicais livres podem reduzir a velocidade da auto-oxidação. Estes antioxidantes incluem os naturais, tais como o tocoferol (vitamina E) e os sintéticos, tais como o BHA e BHT, ambos derivado do fenol.
A oxidação dos alimentos também pode ser causadas por reações enzimáticas específicas. Basta cortar uma maça ou uma banana, por exemplo, que enzimas chamadas fenolases rapidamente catalisam a oxidação de certas moléculas (tirosina, um amino-ácido), deixando a face exposta com uma cor escura. Este "bronzeamento enzimático" leva à formação de pigmentos, tais como a melanina. Os antioxidantes que inibem este tipo de oxidação incluem agentes que se ligam ao oxigênio livre (tal como o ácido ascórbico) ou agentes que inibem a atividade enzimática, tais como o ácido cítrico e sulfito de sódio.

¿ Cúales los três objetos principales de lãs cooperativas? (3º ano I. Professora: Cristina)


Colégio QI
João Pessoa, 30 de Agosto de 2012
Alunos: José Igor, Manoela Carolina, Rafaela Resende, Rayana Vergara, Rayanne Azevêdo e Rebeca Barros
Série: 3° Ano Médio
Professora: Cristina
Disciplina: Español

¿ Cúales los três objetos principales de lãs cooperativas?
            Cooperativas de trabajo están formados por personas que ocupan un determinado tipo de profesión y están destinadas a mejorar las condiciones de trabajo, los salarios y el medio ambiente. Este tipo de cooperación puede ser una microempresa, pequeña o mediana que posee los registros necesarios, está sujeto a las leyes de cualquier empresa y tiene que pagar impuestos. Este tipo de cooperativa tiene la característica de estar integrado por aquellos profesionales que, en conjunto, tienen el interés de generar ingresos que será invertido en la cooperativa.
            Cualquier profesión puede organizar su trabajo propia cooperativa. En el sector sanitario, por ejemplo, hay cooperativas de médicos, enfermeras y dentistas. También están los sindicatos de taxistas, camioneros, economistas, administradores, camareros, peluqueros, entre otros.
            Una de las principales ventajas de estas cooperativas es su organización, porque los profesionales no pueden lograr por sí solos las dificultades que enfrenta el mercado. Por lo tanto, se convierten en cooperativa, buscando una mejora en sus condiciones de trabajo y aumentar su sueldo. Por qué un profesional de participar en una cooperativa, podemos destacar:
-Su deseo de mantener un trabajo por cuenta propia, establecer una mejor relación con sus clientes;
-La búsqueda de una mejor remuneración;
-El interés por una mayor formación profesional;
-El hecho de creer que al cooperar con los demás sus conocimientos y habilidades, usted puede también agregar los logros y los recursos.

Objetivos de la Cooperativa de Trabajo
         Los objetivos de un trabajo de cooperación se pueden dividir en dos categorías:
*Objetivos Económicos
            En este caso, los objetivos están relacionados a las oportunidades en la prestación de servicios por parte de la cooperativa con los clientes. Para cumplir estos objetivos, la cooperativa ofrece al mercado la capacidad productiva de sus miembros.

*Objetivos Sociales
            Estos objetivos están vinculados a los convenios y beneficios que están disponibles para los miembros de la cooperativa. Con eso, se pretende diferenciar su cooperación profesional con los demás. En este objetivo, se puede añadir interés a educar, enseñar y formar a estos profesionales para que cumpla con las necesidades del mercado.
QI - Epitacio 
3ano

Marcos Jose Viana

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

TRABALHO QI EPITACIO QUÍMICA GONDIM 1º ANO I

 Colégio QI Epitácio
 Equipe:
  • Felipe Costa
  • Francisco Lucas
  • Giovanni César
  • José Lopes
  • Lucas Farias
  • Mayara Rolim
  • Thaisa Morais
 Turma: 1º ano I
 Professor: Gondim
 Disciplina: Química
  


PRINCIPAIS SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS


ÁCIDOS

Ácido clorídrico (HCl): 
Reagente muito usado na indústria e no laboratório. Na construção civil é usado para remover respingos de cal (após a caiação) de pisos e azulejos. Neste caso é mais conhecido como ácido muriático: agente de limpeza de alta potencialidade. O HCl se faz presente em nosso próprio corpo. É encontrado no suco gástrico e tem o papel de auxiliar na digestão. 

Ácido carbônico (H2CO3):
As águas e refrigerantes gaseificados têm seu diferencial (mais refrescante) graças a este ácido, ele é formado na reação do gás carbônico com a água: 

CO2 + H2O → H2CO3

Ácido fluorídrico (HF): 
Esse ácido possui a capacidade de corroer o vidro, sendo por isso armazenado apenas em frascos de polietileno. Em virtude de propriedade de corrosão, o ácido fluorídrico é usado para gravar sobre vidro. Os vidros de automóveis têm uma numeração na parte inferior, esta é gravada com o auxílio desse ácido. 

Ácido sulfúrico (H2SO4): 
Ácido forte (altamente corrosivo) consumido em enormes quantidades na indústria petroquímica, na fabricação de papel, corantes e baterias de automóveis. 

Ácido acético (CH3COOH): 
Ácido componente do vinagre, tempero indispensável na cozinha, usado no preparo de saladas e maioneses.

BASES

Hidróxido de Sódio (NaOH):
Conhecida também como soda cáustica, essa substância é utilizada na fabricação do sabão, celofane, detergentes e raiom, produtos para desentupir pias e ralos, e também no processo de extração de celulose nas indústrias de papel, etc.

Hidróxido de Magnésio (Mg(OH)2):
Está presente na solução que é comercializada com o nome de “leite de magnésia”, produto utilizado como laxante e antiácido estomacal.

Hidróxido de Cálcio (Ca (OH)2):
Conhecida como cal hidratada ou cal extinta, essa substância é usada na construção civil: na preparação de argamassa (areia + cal) e na caiação (pintura a cal); as indústrias açucareiras utilizavam o hidróxido de cálcio na purificação do açúcar comum.
Hidróxido de Amônio (NH4OH):
Essa substância é obtida em solução aquosa do gás de amônia e comercializada como amoníaco. É usado na fabricação de produtos de limpeza doméstica, na revelação de filmes fotográficos, em detergentes, na indústria têxtil, etc.

Hidróxido de Potássio (KOH):
Conhecida como potassa cáustica, é usada para alvejamento, na fabricação de sabões moles e no processamento de certos alimentos.

SAIS

Carbonato de cálcio (CaCO3):
Sólido branco insolúvel em água, encontrado no calcário, na calcita, no mármore, etc. Está presente também nas cascas de ovos, nas pérolas e nos recifes de corais. Na indústria é utilizado na fabricação do cimento, vidro, da cal virgem, etc. Na agricultura é usado para correção da acidez do solo e nas siderúrgicas como fundente.

Carbonato de sódio (Na2CO3):
Pó branco ou levemente acizentado. É chamado popularmente de soda ou barrilha, é usado na fabricação de sabões e detergentes, celulose e papel, como desengraxante, na refinação do petróleo, e limpeza em geral. É empregado nas estações municipais de tratamento de água, em piscinas (para evitar que a água fique mais ácida) e ainda na fabricação de vidros.

Bicarbonato de sódio (NaHCO3):
Sal ácido que reage com água liberando CO2 e produzindo NaOH. Nos efervescentes que combatem à acidez estomacal, o bicarbonato de sódio é princípio ativo, é usado também como fermento em pães. Nos extintores de incêndio (pó seco ou úmido) é um dos componentes principais.

Fluoreto de sódio (NaF):
Serve como fonte de fluoreto para a formação do esmalte dental, que aumenta a resistência à formação de cáries. É usado em algumas pastas de dente e em enxaguatórios bucais.

Nitrato de potássio (KNO3) e o nitrato de sódio (NaNO3):
São empregados como conservantes dos embutidos de carne (presunto, salame, mortadela, rosbife, etc, e como afrodisíaco. Tomam parte também, da composição de fertilizantes, de dinamites e da chamada pólvora negra (uma mistura de salitre, carvão e enxofre pulverizados).

ÓXIDOS

Dióxido de carbono (CO2):
O Dióxido de Carbono é o que nós conhecemos como gás carbônico, O CO2 é um dos gases do efeito estufa que menos contribui para o aquecimento global, já que representa apenas 0,03% da atmosfera.
É encontrado em refrigerantes e águas gaseificadas, ele reage com a água fazendo com que o meio fique ácido, daí o porquê dos refrigerantes serem ácidos.
É um gás incolor, inodoro, mais denso que o ar. Não é combustível e nem comburente, por isso, é usado como extintor de incêndio.
O dióxido de carbono é essencial à vida no planeta. Visto que é um dos compostos essenciais para a realização da fotossíntese - processo pelo qual os organismos fotossintetizantes transformam a energia solar em energia química.

Peróxido de hidrogênio (H2O2):
É um líquido incolor que pode explodir violentamente se for aquecido e, justamente por isso, é utilizado na projeção de foguetes. Este composto também é conhecido como “água oxigenada”, aquela usada para clarear pêlos e cabelos. A solução aquosa concentrada a 3 % de peróxido de hidrogênio é vendida em farmácias para uso anti-séptico e alvejante. Soluções com concentração superior a 30 % são utilizadas na indústria como alvejante de madeira e fibras têxteis e na propulsão de foguetes. Na maioria das vezes se comportam como substancias oxidantes, Hoje em dia pode ser obtido por auto-oxidação de naftoidroquinona.
Os peróxidos se formam em pequenas dozes em muitos processos de oxidação natural.Para evitar sua acumulação a concentrações daninhas os organismos podem dispor de uma enzima – a catalase – que catalisa a decomposição de peróxido de hidrogênio em água e oxigênio elementar.

Óxido de Cálcio (CaO):
O óxido de Cálcio não é encontrado na natureza no estado puro, ou seja, nós apenas encontraremos o Oxido de Cálcio através dadecomposição térmica de calcário (de 825 a 900 °C) esta chamada de Calcinação. O Oxido de Cálcio é mais conhecido como cal viva ou cal virgem, é um composto sólido branco. Normalmente utilizada na indústria da construção civil para elaboração das argamassas com que se erguem as paredes e muros e também na pintura, a cal também tem emprego na indústria cerâmica, siderúrgicas (obtenção do ferro) e farmacêutica como agente branqueador ou desodorizador. O óxido de cálcio tambem é usado para produzir hidróxido de cálcio, na agricultura para o controle de acidez dos solos, e na metalurgia extrativa para produzir escória contendo as impurezas (especialmente areia) presentes nos minérios de metais.
O 
calcário, depois de extraído, selecionado e moído, é submetido a elevadas temperaturas em fornos industriais num processo conhecido como calcinação, que dá origem ao CaO (óxido de cálcio: cal) e CO2 (gás carbônico).
Para a obtenção da 
cal hidratada é necessário promover a reação da cal virgem com H2O, com o seguinte desprendimento de calor.

Óxido Nitroso (N2O):
Conhecido como gás hilariante, esse óxido inalado em pequena quantidade provoca euforia, mas pode causar sérios problemas de saúde; é utilizado como anestésico, também é conhecido como protóxido de nitrogênio se apresenta na forma de um gás incolor, composta de duas partes de nitrogênio e uma de oxigênio, cuja formula química é N2O e sua formula estrutural é N--N—O. Administrado juntamente com o Oxigênio, possui efeito analgésico e sedativo. O Óxido Nitroso também é utilizado para melhorar a desempenho dos motores ( eleva a potência dos motores). Quando o óxido Nitroso é aquecido a cerca de 300°C, se divide em Oxigenio e Nitrogenio. Portanto, a injeção de Oxido Nitroso em um motor significa que mais oxigênio esta disponível durante a combustão.

Dióxido de Enxofre (SO2):
O Dióxido de Enxofre é um gás incolor tóxico de cheiro forte e altamente irritante não inflamável. É usado para a obtenção de ácido sulfúrico e no branqueamento de óleos alimentícios, entre outras aplicações. É um dos principais poluentes atmosféricos; em dias úmidos, combina-se com o vapor de água da atmosfera e origina a chamada chuva ácida. Ele se liquefaz facilmente e é distribuído em cilindros de aço como gás liquefeito sobre sua própria pressão de vapor de cerca de 3,39bar. O dióxido de enxofre é muito solúvel em água. É produzido naturalmente pelos vulcões e em certos processos industriais. Na indústria, o dióxido de enxofre serve sobretudo para a produção de ácido sulfúrico, que possui numerosas aplicações como produto químico. O dióxido de enxofre é ainda utilizado como desinfetante, anti-séptico e antibacteriano, como agente branqueador e conservador de produtos alimentares, nomeadamente frutos secos, e ainda na produção de bebidas alcoólicas e particularmente no fabrico do vinho O dióxido de enxofre é prejudicial à nossa saúde.