3º Ano I - Ensino Médio
Matéria e suas Transformações
Podemos definir matéria como tudo que ocupa lugar no espaço e tem massa.
Exemplos de Matéria
* Água
* Madeira
* Petróleo
* Ar
Transformações da Matéria
Existem dois tipos de transformações que são chamados de químicos e físicos. As transformações químicas ocorrem, quando existe a formação de novas substâncias, isto é, substâncias com propriedades diferentes das substâncias iniciais.
São exemplos de transformações químicas, muitas das situações que rodeiam nosso dia-a-dia, tais como:
* Quando grelhamos um bife.
* A fruta que amadurece na fruteira.
* Um fósforo que arde.
* A fotossíntese realizada pelas plantas.
* O enferrujamento do ferro.
E as transformações físicas são aquelas que ocorrem sem que se formem novas substâncias. Os seja, as substâncias continuam a ser as mesmas, poderão apenas estar mais divididas, por exemplo, ou mudarem de estado físico.
Exemplos de transformações físicas:
* Um papel que se rasga.
* Um vidro que se parte.
* A água que ferve, evaporando-se.
* Um gelado que derrete.
Obs.: No decurso das transformações químicas ou reações químicas em que se formam as novas substâncias, existem algumas evidências facilmente observáveis que permitem verificar a ocorrência dessas transformações. Por exemplo:
* Uma mudança de cor.
* A libertação de um gás.
* A formação de um sólido.
* A formação de uma chama.
* O aparecimento de um cheiro característico.
* O desaparecimento das substâncias iniciais.
Numa transformação química, as substâncias iniciais chamam-se reagentes e as novas substâncias que se formam chamam-se produtos de reação.
As transformações químicas podem ocorrer por:
* Ação do calor
* Ação da luz
* Ação mecânica
* Ação da corrente elétrica
* Junção de substâncias
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